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担当者紹介

管理栄養士 門畑恵莉

門畑恵莉

■資格

​・管理栄養士

■経歴

集団調理・食品業界に管理栄養士として10年以上のキャリアあり。

学校学養職員として衛生管理、食育指導を皮切りに実力を磨き、

保育園・小学校・中学校と幅広い範囲で食育指導を行う。

医療施設の現場ではチーム医療「NST(Nutrition Support Team)」に所属

​医療サポートとして栄養管理に携わり、高度な現場にも対応実績あり

上級食品表示診断士 塚狭智美

塚狭智美

■資格

・上級食品表示診断士

​・管理栄養士、栄養士・調理師・幼児食アドバイザー・食生活アドバイザー

■経歴

集団調理に管理栄養士として長年勤務

その後栄養士養成学校・調理師養成学校にて食品表示、幼児食、栄養学の分野で教鞭をふるい10年以上のキャリアあり。

地方自治体の食品提供イベントの運営、

企業・個人店舗の食品コンサルの経験多数あり

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内藤知佳

■資格

​・上級食品表示診断士

・管理栄養士

■経歴

ペットフード安全管理者、管理栄養士、上級食品表示診断士。食品メーカーでの企画開発経験を活かし、現在がペットフードの企画開発を中心に、表示作成の業務を担当しています。

​海外輸出関連の高度な食品表示の案件実績あり

横川仁美

横川仁美

■資格

​・管理栄養士

・健康食育シニアマスター、マイ穀スタイリスト、ヘルスケア栄養ライター

國本昌子/輸入食品衛生管理者証

國本昌子

​■資格

輸入食品衛生管理者、食品衛生管理者

■経歴

明治大学農学部を卒業。アメリカ、ニュージーランド、メキシコに留学し、英語、スペイン語、韓国語を習得。
三菱商事アグリーサービス、フレッシュデルモンテジャパン、ヒーシュタントジャパン(現アリスタフードソリューションズジャパン)に入社。
品質管理、品質保証、カスタマーサポート(クレーム対応)、商品開発、マーケティングに従事。
国内、海外の食品輸出入業務を合計14年以上携わり実務経験・実績を積む。

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