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カスタムコンシェルジュサービスとは？
商品開発のお困りごとを
総合的に解決致します
商品開発
商品情報を保持管理運用し
法改正に対応します
流通販売
強調表示・機能性表示等
対応いたします
商品差別化
食に関する教育やサポート・運用アドバイス・HACCP導入等を実施
教育支援
カスタムコンシェルジュサービス
具体例
専門知識・ノウハウ・時間短縮等様々の定期ご相談
・食品表示に知識のあるスタッフがいない
・保健所に問合せするのは時間がかかりすぎる
・実務に関する質問を1営業日で返答してほしい
実務経験10年以上の上級食品表示診断士による対応
商品流通の際のロット外装箱の表示方法に関する疑問・課題について
1営業日以内に回答を行いスピーディーな解決を実現
高度な専門知識を必要とする範囲をアウトソーシングすることでスマートな経営を達成
納品された乾燥スープに関する論拠・詳細質問10問に答えてほしい
・表示の中で推奨表示にオニオンパウダーは大豆と分けて記載されているが、外に出さない事は出来るのか。外に出さない理由と考え方は？
・乾燥スープだけの表示でもよいか。何をもって和風か？etc
10項目に対してプロが迅速に回答対応
・規格書に記載された「脱脂大豆」はチキンコンソメ同様、「オニオンパウダー」という名称で製品の推察が可能です。脱脂大豆はアレルギーの観点から、アレルゲン表示にて大豆を含む旨を表示しております。
・「乾燥スープ」だけでは不可です。材料から「和風」と致しましたが、「中華」「洋風」等の種類が必要です。
生果実の清涼飲料水を製造販売するために製造方法をしりたい
・生果実にこだわった清涼飲料水を製造販売したい
・どのような製造方法にするべき？
プロ視点での最適解を導き「原液シロップ」を提案
・「非加熱販売にこだわりたい」という方針のため加熱殺菌なしで、販売するための方策として原液シロップとして販売する事をご提案し問題解決に対応
低糖質パンのPOP作成にどこまでの表現が許されるのか？
・低糖質パンを多くの方に販売したい
・プロモーションのためのPOP等にどのように記載するべき？
低糖質不可により最良素材で新たな表現方法を提案
使用していた「ふすま」（小麦の表皮と胚芽の総称）を用いた点であることに着目し、その点を活かした差別化の商品開発アシストを実施
ご利用の流れ
まずは課題点の洗い出しから
初回面談無料
業界経験豊富なスタッフがお客様のお困りごとをヒアリング致します。
お客様の課題感・お悩みをメール・オンライン面談等でお聞かせください
初回面談～お見積もりまで無料でお受けしておりますので、お気軽にお問い合わせください
オーダーメイドで最適なプランをご提案
プラン提案
「1営業日で回答返信してほしい」「表示に関する顧問契約を結びたい」「POPの書き方として可能表現を教えてほしい」「スポーツ選手の栄養コーチングをしてほしい」「スポット利用したい」等幅広い要望に対してオーダーメイドでサポート提案を行います
プロフェッショナルが最適解へと導きます
課題解決
業界経験豊富な有資格者がお客様をサポートし、現場の課題を解決致します。
希望の方にはアフターサポートも行っております。法改正自動対応や論拠の提示等専門性が強い分野について最適なサポートを行い経営をアシストいたします。
■詳細事項
・ご依頼の内容によりお時間を頂く事もありますので、ご了承ください。
・名称、原材料名、添加物、アレルギー、栄養価計算（推定値）ラベルデータ作成を行います。
・本サービスは、作成代行を行うものであり内容を保証するものではありません。
所轄の保健所、消費者庁等に個別にご確認いただきますようお願いいたします。
・入稿完了後のキャンセルは受け付けておりません。
データ内容の変更は別途費用が発生する場合があります。予めご了承ください。
・簡易見積もりと実際の見積もりは異なる場合があります。
商品開発
製造許可取得
商品企画
製造方法
その他製造に関する事柄
開発においてのお困りごとを総合的に解決致します。遵法的製造方法・食材適正・添加物使用・天然発酵微生物の取り扱い等専門知識が必要な事柄についてご相談ください
流通販売
法改正対応
販売方法
食品表示に関する事柄
食品表示に関する法律は複雑かつ毎年変更になる為定期的な更新が必須です。サービスではお客様の商品情報を保持管理運用し、法改正に自動的に最適な記載表現を提供する国内初のサポートも行っております。
教育支援
HACCP導入
従業員向け栄養・衛生教育
料理講習・栄養食事指導・レシピ提案
スポーツ栄養学サポート
食関連の教育やサポート・HACCP導入等を行います。
近年注目されているHACCPに必要なフォーマット作成・運用アドバイス等幅広く行います
商品差別化
強調表示
機能性表示
栄養機能性食品
お持ちの成分分析結果を基に景品表 示法・薬機法に準じた適切な表示をサポート致します。ご希望する表示形式や訴求の妥当性、遵法性を論拠と共にお答えします。