- サービス フードガイド
なすと豚肉のフライ
なすは油との相性がよく、フライにすることでトロトロの食感を楽しめます。
また豚肉をはさむことで、食べごたえも増し、なすが苦手な人でもおいしく食べることができます。
<材料> 3~4人分
なす 2本
豚肉 150g
塩コショウ 少々
小麦粉 10g
卵 1個
パン粉 25g
油 適量
ソース 適量
<作り方>
①なすはへたを取り、食べやすい大きさに切る。肉をはさめるように、切り込みも入れる。
②豚肉に塩コショウをして、なすの間にはさむ。
③②に小麦粉、卵、パン粉を付け、油で揚げる。
④最後にソースをかける。
フードガイドサービス調べ(本サービスのデータ誤入力による保証は致しかねます)
栄養価 1人あたり
カロリー / 140kcal たんぱく質 / 3.0g 脂質 / 10.7g 炭水化物 / 7.4g 塩分 / 0.1g
0回の閲覧0件のコメント